Het slikken van multi-vitaminen of mineralen heeft geen effect op de gezondheid. Dat blijkt uit Brits-Amerikaans onderzoek.
Veel mensen gebruiken multi-vitaminen en mineralen om langer gezond te blijven. Maar het slikken van voedingssupplementen heeft geen effect op sterfte, kanker, hart- en vaatziekten of dementie. Bepaalde vitaminen ( vitamine E , bètacaroteen en vitamine A ) zijn bij een hoge dosis zelfs schadelijk, stellen de onderzoekers. Ook zijn er maar weinig mensen met een gebrek aan voedingsstoffen.
Alleen over het effect van vitamine D zijn de onderzoeken niet eensluidend.
Bron: Annals of Internal Medicine, 19 december 2013
vitamine A
Vitamine A is nodig voor:
- Het functioneren van het netvlies en het hoornvlies van het oog.
- De huid en slijmvliezen.
- De groei en de botontwikkeling bij kinderen.
- Het afweersysteem tegen ziekteverwekkers.
- De voortplanting en de ontwikkeling van een ongeboren baby.
Ons lichaam kan vitamine A niet zelf maken. Daarom moeten we het via ons voedsel binnenkrijgen. Vitamine A komt voor in lever, vis, melkproducten, boter, margarine, eierdooier, donkergroene bladgroenten, koolsoorten en geeloranje gekleurde groenten en fruit. Vitamine A verlaat het lichaam in kleine hoeveelheden. Om gezond te blijven, is daarom telkens nieuw vitamine A via het voedsel nodig.
Vitamine A is te gebruiken bij vitaminegebrek en bij infecties met virussen, zoals mazelen.
vitamine E
Vitamine E beschermt cellen tegen schadelijke stoffen. Ons lichaam kan vitamine E niet zelf maken. Daarom moeten we het via ons voedsel binnenkrijgen.
Extra vitamine E is te gebruiken bij een vitaminegebrek, bijvoorbeeld bij cystische fibrose en ernstige leverziekte.
